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ランチラーメンのプロデュース
個々のお店の状況(既存事業・立地・客層)にあわせて最適にコーディネートします。
その1:職人不要 「職人レス」「超簡単オペレーション」で行列レベルの味を実現

アンカー 1
その2:厨房設備:大規模設備、投資は不要。既存設備をそのまま活用できます。



アンカー 2
現状のキッチンを活用したオペレーションを実現!!
・寸胴オペレーションでゆで麺機不要
・コンロは最低3口からでも導入可能
※IHクッキングヒーター等の増設をする場合がございます
※状況によりやむを得ず費用が発生する場合がございます


その3 こだわり演出 :ラーメン専門店のこだわりや雰囲気を演出
アンカー 3
メニュープロデュース・ファサード提案及びチラシ作成までお手伝い
ファサードの演出
暖簾・提灯・A型看板などで、ラーメン専門店の雰囲気を演出


鮮魚と炉端焼き居酒屋


炭火串焼き屋



チラシ・POP制作
店内も専門店を連想させるメニューやこだわりPOPを制作します。


その4 業態提案:ラーメンの種類は様々 夜業態を連想できるラーメンをご提案
アンカー 4
主要7業態を事例でご紹介いたします
他にも季節系やご当地系も多数揃えてます。
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